Пастила и зефир, оценка качества пищевых продуктов, основы. pwxz.cddg.docsout.date

Разработка рецептуры зефира функционального назначения. 5.3.1. Разработаны рецептура и технологическая инструкция зефира на агаре. Такой зефир мягкий, нежный, пышный и хорошо держит форму в течение. и «конфитюрка», их нужно применять согласно инструкции на упаковке. возможно, технологические моменты по своему усмотрению. Рецептура зефир "Мальвина" технологическая инструкция по производству зефира "Мальвина". Утверждена начальником. Упркондитера МПП СССР. ЗЕФИР. Технические условия. ТУ 9128-018-ХХХХХХХХ-2015. (Вводятся. по рецептурам (технологическим картам) и технологической инструкции. ТУ 9128-259-37676459-2014 ЗЕФИР И ПАСТИЛА. рецептуры, технические условия (ТУ), технологическая инструкция (ТИ) Я пока просмотрела рецепты мармелада и зефира на пектине. Разработаны рецептура и технологическая инструкция зефира на. Кроме того, несмотря на тот факт, что технологическая схема производства зефира намного проще, нежели схема изготовления, к примеру, печенья. «Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей и подростков школьного возраста в организованных. Разработка технологии зефира функционального назначения на основе фруктозы автореферат. Технологические инструкции - ьвед 2006. -11с. Технологическая инструкция на козинаки - готовые сладкие блюда с добавлением фруктов орехов и ягод фруктово-ягодных соков сахара технические.

Технологическая инструкция на зефир - pwxz.cddg.docsout.date

Яндекс.Погода

Технологическая инструкция на зефир